「たまごかけごはん屋 あかね農場 直営」不知大家有沒有試過,忙碌到沒時間煮菜的時候會用雞蛋和豉油拌飯吃呢?老實說還不錯吃的(笑)。

最近在福岡市內開了一家由AKANE農場直營的雞蛋拌飯屋,顧名思義就是主打雞蛋拌飯。這裏的雞蛋都是由AKANE農場直送過來,而這家農場的雞隻均在「無掩雞籠」生活,運動足夠自然也就健康,另外飼料也是使用天然沒有DNA改造的粟米飼料,十分安全令人放心。這些健康雞隻生下的健康蛋,可以捏著蛋衣而蛋黃不掉下,顧稱為「つまんでご卵(來試捏一下雞蛋)」。

390日元的基本套餐「淨雞蛋拌飯」包括白飯、味噌湯和任吃的雞蛋,蔥花、紫菜和豉油也是免費提供。若覺得太單調的話,還可加錢選擇如辣墨魚、免治雞肉、納豆、小魚乾、薯蕷蓉等配菜,食材全都是日本產,就連店內3種豉油也是無添加(化學物質),品質有保証。

對於喜歡甜品的朋友,店裏也有售賣用「來試捏一下雞蛋」做的雞蛋布丁(105日元)、「川端泡芙」(157元)、「大豆雪芳蛋糕」(126日元)等甜點,價廉物美值得一試。

更多食評及相片(日文):
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40034788/

「たまごかけごはん屋 あかね農場 直営」

地址:福岡県福岡市博多区上川端町9-154
交通:地下鐵空港線中洲川端站5號出口徒步5分鐘
營業時間:11:00-20:00