博多拉麵,明太子,牛雜鍋等全部都是福岡美食。但是一到了冬天就不能不提期間限定的烤蠔!踏進了冬季,福岡裏的產蠔地區都搭起了『烤蠔小屋』帳篷,可以享受新鮮肥美的烤蠔之餘價錢亦非常便宜實惠。由於沒有時間限制,可以一邊在烤爐烤著蠔,一邊與家人朋友們開心談天,吃得既暢快又滿足!
以下就介紹了在福岡縣裏的『烤蠔小屋』供大家參考。
海釣公園烤蠔小屋
福岡市內唯一的海邊烤蠔小屋。這小屋提供的蠔並非一般貨色,而是福岡市西區唐泊漁港養殖的『唐泊惠比須蠔』。此蠔在2012年4月舉行的『第一屆日本第一蠔比賽』中成功獲得亞軍!海釣公園的烤蠔小屋今年於10月29日起至2017年3月尾營業,各位大蠔客別錯過這品蠔的大好機會了。
[營業時間] 平日 11:00~17:00 (Last Order 16:30)
六日假期11:00~18:00 (Last Order 17:00)
[店休日] 逢星期四、年末年初
地址: 福岡市西区小田 海づり公園緑地
網頁(日文):http://www.karatomari.jp/
交通及其他詳情:http://www.fukuoka.com.hk/archives/1722/
糸島市沿岸漁港
位於福岡市西邊的糸島市也能找到烤蠔小屋。沿著婉蜒的海岸線有以下主要小漁港,每個小漁港都有自己獨特的烤蠔小屋,營業期間為10月15日至2017年3月下旬。注意大部分烤蠔小屋1月1日不營業,建議首先致電查詢營業時間。
- 岐志漁港
地址:福岡県糸島市志摩岐志
小屋數目:13家
- 船越漁港
地址:福岡県糸島市志摩船越103
小屋數目:8家
- 加布里漁港
地址:福岡県糸島市加布里1105-6
小屋數目:2家
- 福吉漁港
地址:福岡県糸島市二丈福井6067-7
小屋數目:4家
- 唐泊漁港
地址:福岡県福岡市西区小田池ノ浦海づり公園
小屋數目:1家
各家小屋介紹(英文):http://www.fukuoka-now.com/en/2016/10/itoshima-kakigoya-oyster-hut-guide/
交通及小屋詳情:http://www.fukuoka.com.hk/archives/1722/
糸島市內巴士時間表:http://www.city.itoshima.lg.jp/soshiki/7/bus-download.html
各小漁港位置