來到柳川怎可以不試當地名產「蒸籠鰻魚飯」呢？日本人有一個奢侈的習慣，就是在夏天吃鰻魚消暑，原因是鰻魚營養價值高可以幫助保持身體強壯。

「皿屋·福柳」有250年歷史，是江戶中期創業的老舖！名物「蒸籠鰻魚飯」的鰻魚是燒過再放在蒸籠裡蒸，有別於一般塗上厚厚醬汁燒製的鰻魚，吃上去沒有油膩的感覺。更可以隨自己喜歡灑上山椒粉伴著吃，別有一種獨特的味道！

店內有一個很貼心的小服務，就是每人可享一杯即磨咖啡☕，不夠飽的朋友還可以購買鰻魚手握飯團，即場請店員翻熱吃。

營業時間：11:30-14:30 (晚上要預約）
休息：逢星期四及每月第4個星期三（根據節日可能有變）
地址：福岡縣柳川市沖端町29-1
交通：在西鐵「柳川站」下車，轉乘西鐵巴士於「御花前」巴士站下車後徒歩約7分鐘
https://tabelog.com/en/fukuoka/A4008/A400806/40001150/