喜愛日本酒的朋友，您知道「巨木榨法」這種釀酒技法嗎？福岡糸島市的白糸酒造就是日本少數仍然保留「巨木榨法」的酒莊，這種傳統技術利用槓桿原理，在巨大的木頭上綁上重約1.2噸的石頭，花費兩天時間慢慢壓出酒汁。好處是和機器相比，酒的雜質和澀味比較少，味道更香醇。而釀酒的酒米則選用糸島市產的優質「山田錦」，配上名勝「白糸之滝」的伏流水製成糸島特有的地酒。

現在您有機會品嚐到用傳統手法製造的米酒啦！因為白糸酒造將於2月下旬及4月中旬舉行兩次開酒大會，首次日期是2月24、25日～屆時不只可以參觀到平日不開放的酒廠設施，還有試飲、限量酒開售、品酒大會等活動，只要乘JR到筑前前原站下車就有接駁巴士載您到酒莊啦～來糸島遊玩的朋友記住來感受一下熱鬧呀！

期間：2018年2月24日（六）至 25日（日）、4月14日（六）至 15日（日）
時間：11:00－16:00
入場費：免費
地點：白糸酒造（福岡縣糸島市本1986）
交通：從JR筑前前原站南面出口轉乘臨時接駁巴士（車程約10分鐘，車費200日元）
接駁巴士時間表：
由JR筑前前原站開出 10:30, 11:00, 11:30, 11:50, 12:30, 13:10, 13:30, 14:00, 14:30
由白糸酒造開出 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00
網址：http://www.shiraito.com/info/hanegi2018a.html